Аутор Тема: ВИНО, ШПРИЦЕРИ, ПРАСИЋИ, ЈАГЊИЋИ...  (Прочитано 32098 пута)

0 чланова и 1 гост прегледају ову тему.

Ван мреже Ljubomir Radonjic

  • Starosedelac
  • ********
  • Поруке: 324
  • Године: 66
  • Локација: Sremska Kamenica
  • Пол: Мушкарац
Одг: ВИНО, ШПРИЦЕРИ, ПРАСИЋИ, ЈАГЊИЋИ...
« Одговор #40 послато: 07-02-2012, 20:14:35 »
Negde davno pročitano:

"Ako dnevno pijemo 1 litru vode, za godinu dana u organizam unesemo više od 1 kg bakterija Escherichia Coli, koja se inače nalazi u fekalijama".

To drugim rečima znači da za godinu dana, pijući vodu - pojedemo 1 kg g...na.

Tako nešto ne može se dogoditi ako pijemo vino!

"Zbog alkohola - u vinu nema bakterija Escherichia coli, između ostalog i zato što vinova loza profiltrira vodu koju koja dospeva u grožđe".

Zato je mnogo primerenije  piti vino i kenjati gluposti, nego piti vodu i jesti g...na! 8) :D
"Svak se rodi da jedanput umre. Čast i bruka ostaju dovjeka!" Njegoš

Ван мреже Nenad Ilic

  • Starosedelac
  • ********
  • Поруке: 8.995
  • Године: 55
  • Локација: Krusevac
  • Пол: Мушкарац
Одг: ВИНО, ШПРИЦЕРИ, ПРАСИЋИ, ЈАГЊИЋИ...
« Одговор #41 послато: 07-02-2012, 20:19:35 »
Dobar si! ;D ;D
Govori samo o onom što razumeš, inače ćuti.

Ван мреже Драгољуб Мијајловић

  • Starosedelac
  • ********
  • Поруке: 5.158
  • Године: 67
  • Локација: Ражањ
  • Пол: Мушкарац
Одг: ВИНО, ШПРИЦЕРИ, ПРАСИЋИ, ЈАГЊИЋИ...
« Одговор #42 послато: 07-02-2012, 20:58:31 »
Ljubomire, izvršio si kontaminaciju slavlja, priloži karton vina radi dekontaminacije.

Ван мреже Vucic Dejan

  • Starosedelac
  • ********
  • Поруке: 1.798
  • Године: 44
  • Локација: Trstenik
  • Пол: Мушкарац
  • DB12 moj izbor
Одг: ВИНО, ШПРИЦЕРИ, ПРАСИЋИ, ЈАГЊИЋИ...
« Одговор #43 послато: 07-02-2012, 21:12:41 »
Moze i ovako
Proizvodnja i prodaja parnih topionika i ostalih pcelarskih alata 063 81 27 515      vucic.dejan75@gmail.com 

http://spos.info/forum/index.php?topic=24072.0

Ван мреже Vladimir Kovacevic

  • Član redakcije časopisa "Pčelar"
  • Starosedelac
  • ********
  • Поруке: 4.742
  • Године: 52
  • Локација: Kikinda
  • Пол: Мушкарац
Одг: ВИНО, ШПРИЦЕРИ, ПРАСИЋИ, ЈАГЊИЋИ...
« Одговор #44 послато: 07-02-2012, 21:15:16 »
 Da skratimo mi... :D
http://spos.info/forum/index.php?topic=14201.msg220345#msg220345
"Baci dobro niz vodu, voda će opet tebi da donese"

Ван мреже Ljubomir Radonjic

  • Starosedelac
  • ********
  • Поруке: 324
  • Године: 66
  • Локација: Sremska Kamenica
  • Пол: Мушкарац
Одг: ВИНО, ШПРИЦЕРИ, ПРАСИЋИ, ЈАГЊИЋИ...
« Одговор #45 послато: 07-02-2012, 21:50:45 »
Ljubomire, izvršio si kontaminaciju slavlja, priloži karton vina radi dekontaminacije.
Ne osećam se prozvanim, jer... "kad je beg bio cicija" ;) Ima podrum(a) u Sremskim Karlovcima gde će vino da se ukartoniše... na vama je da zakažete vreme i mesto "događaja".
"Svak se rodi da jedanput umre. Čast i bruka ostaju dovjeka!" Njegoš

Ван мреже Драгољуб Мијајловић

  • Starosedelac
  • ********
  • Поруке: 5.158
  • Године: 67
  • Локација: Ражањ
  • Пол: Мушкарац
Одг: ВИНО, ШПРИЦЕРИ, ПРАСИЋИ, ЈАГЊИЋИ...
« Одговор #46 послато: 07-02-2012, 21:55:16 »
Ljubomire, izvršio si kontaminaciju slavlja, priloži karton vina radi dekontaminacije.
Ne osećam se prozvanim, jer... "kad je beg bio cicija" ;) Ima podrum(a) u Sremskim Karlovcima gde će vino da se ukartoniše... na vama je da zakažete vreme i mesto "događaja".
Sada se uigravamo za ono što će da se desi, može i na tvom terenu imajući u vidu da je vino blizu.

Ван мреже Radosavljević Saša

  • Starosedelac
  • ********
  • Поруке: 342
  • Године: 35
  • Локација: Rataje Aleksandrovac Župa
  • Пол: Мушкарац
  • "Župljanka" Brend iz Aleksandrovca Zupskog
Одг: ВИНО, ШПРИЦЕРИ, ПРАСИЋИ, ЈАГЊИЋИ...
« Одговор #47 послато: 07-02-2012, 22:09:10 »
Bila bi šteta da se nejavim i da ne napišem i ja koju o Vinu.
A dolazim iz Vino Grada  Aleksandrovca iz Srca Župe sela Rataja.
U filmu "Zona Zanfirova" Predrag Ejdus kaže "U nas se pije Župsko Vino malo skuplje no voda"
Za sedam dana 14 februar "Sveti Trifun" Dan Opštine Aleksandrovac i Zaštitnik Vinara i Vinogradara.


Pozdrav uz čašu Crnjaka .......
 
Košnica je alat a Pčelarenje zanat ;)

Ван мреже Vlada Jovanovic

  • Starosedelac
  • ********
  • Поруке: 1.158
  • Године: 50
  • Локација: Nis,
  • Пол: Мушкарац
Одг: ВИНО, ШПРИЦЕРИ, ПРАСИЋИ, ЈАГЊИЋИ...
« Одговор #48 послато: 08-02-2012, 09:00:17 »
Vlado, taj predlog ti nece proci! No pasaran! Da biramo nesto sto se samo na slici vidi? Bez degustacije nista, eto, ako se bas mora, ja se javljam za clana zirija!!

Slobodane, imam ziri mnogo puta proveren. Zbog njih vise ne koristimo ni drveni razanj. Znaju i njega da pojedu, a od praseta najcesce ni koske ne ostaju, izgubi mu se svaki trag.
Evo i slike zirija
Pcelinjak na Oblacinskom jezeru
43*18' 08" N, 21*40'30" E
303m.n.v.

Ван мреже Slobodan Stanojkovic

  • Starosedelac
  • ********
  • Поруке: 8.209
  • Године: 62
  • Локација: vranje
  • Пол: Мушкарац
  • ko zna i zna da zna, sledi ga
Одг: ВИНО, ШПРИЦЕРИ, ПРАСИЋИ, ЈАГЊИЋИ...
« Одговор #49 послато: 08-02-2012, 15:26:58 »
Ova dvojica u krupnom planu su, verovatno, predsednik i zamenik predsednika? Mnogo ste ih *opteretili* degustacijama!
Za bolesne - postoji bolnica, za lude - postoji ludnica, za budale nema nista, zato ih ima svuda!

Ван мреже Gradimir Avramovic

  • O Tim
  • *****
  • Поруке: 5.538
  • Године: 53
  • Локација: Beograd
  • Пол: Мушкарац
Одг: ВИНО, ШПРИЦЕРИ, ПРАСИЋИ, ЈАГЊИЋИ...
« Одговор #50 послато: 08-02-2012, 18:38:09 »
Vlado, taj predlog ti nece proci! No pasaran! Da biramo nesto sto se samo na slici vidi? Bez degustacije nista, eto, ako se bas mora, ja se javljam za clana zirija!!

Slobodane, imam ziri mnogo puta proveren. Zbog njih vise ne koristimo ni drveni razanj. Znaju i njega da pojedu, a od praseta najcesce ni koske ne ostaju, izgubi mu se svaki trag.
Evo i slike zirija


    Na prvi pogled mirni, nezainteresovani... podsećaju me na mlade lavove koji su okružili krdo antilopa i merkaju ...

Ван мреже Vlada Jovanovic

  • Starosedelac
  • ********
  • Поруке: 1.158
  • Године: 50
  • Локација: Nis,
  • Пол: Мушкарац
Одг: ВИНО, ШПРИЦЕРИ, ПРАСИЋИ, ЈАГЊИЋИ...
« Одговор #51 послато: 09-02-2012, 08:09:21 »
Ova dvojica u krupnom planu su, verovatno, predsednik i zamenik predsednika? Mnogo ste ih *opteretili* degustacijama!

Oni su zaduzeni za sve "manifestacije" u Nisavskom i Rasinskom okrugu, al su mnogo gori ovi mrsavi. Tek treba da se dokazu.

 [/quote]
    Na prvi pogled mirni, nezainteresovani... podsećaju me na mlade lavove koji su okružili krdo antilopa i merkaju ...
[/quote]

Strpljenje je majka mudrosti
Pcelinjak na Oblacinskom jezeru
43*18' 08" N, 21*40'30" E
303m.n.v.

Ван мреже Stevan Banković

  • Stanovnik
  • *******
  • Поруке: 213
  • Године: 50
  • Локација: Beograd
  • Пол: Мушкарац
  • Braće Srnić 29/23 Beograd
Одг: ВИНО, ШПРИЦЕРИ, ПРАСИЋИ, ЈАГЊИЋИ...
« Одговор #52 послато: 09-02-2012, 11:41:53 »
Ова зима отвара апетит !

Ван мреже Vojko Aleksic

  • Starosedelac
  • ********
  • Поруке: 3.779
  • Године: 66
  • Локација: Pozarevac
  • Пол: Мушкарац
Одг: ВИНО, ШПРИЦЕРИ, ПРАСИЋИ, ЈАГЊИЋИ...
« Одговор #53 послато: 09-02-2012, 20:47:47 »
Ова зима отвара апетит !

Stevane, u pravu si. Zavejani smo, pa ajd da jemo i pijemo.

Вино је пољопривредно-прехрамбени производ, добијен потпуном или делимичном алкохолном ферментацијом свежег грожђа, кљука или шире од грожђа винских сорти винове лозе. Такође, вино се може правити од неких делова биљака и од разноврсног воћа. Природни баланс грожђа је такав да може да изазове врење без икаквог додавања шећера, киселина, ензима и других супстанци које изазивају ферментацију. Пића слична вину могу се поризводити ферментацијом другог воћа и цвећа: воћно вино, вино од јечма, од пиринча (саке), меда (медовина), па чак и од биља (кинеско вино). Комерцијална употреба речи вино је у многим земљама заштићена законом.
Вино поседује историју дугу око 8.000 година — верује се да су прва вина настала на простору данашње Грузије или Ирана.
Наука која се бави проучавањем вина зове се енологија.
Вино настаје тако што се гњечи грожђе, а сок који се добија гњечењем назива се шира. У основи производње вина лежи хемијски процес ферментације, током којег, под утицајем квасаца у анаеробним условима, долази до разлагања различитих шећера до етанола, при чему долази до ослобађања угљеник-диоксида. Процес врења или ферметације обично траје неколико недеља, а после тога вино се пречишћава и претаче у буриће или бачве.
Поред шећера, сок грожђа садржи киселине које су такође битне за укус вина. Кожа и семенке садрже танине, једињења опорог укуса (као незрела дуња) која су природни конзерванси, омогућавају старење вина и његово сазревање а не дозвољавају да се поквари. На површини зрна се налазе ћелије квасца, али тај квасац обично није довољан да се направи вино — у току производње квасац се додаје.



Највећи произвођачи вина 2005.
Позиција   Земља
Произведено
(тона)
1.    Француска   5.329.449
2.    Италија   5.056.648
3.    Шпанија   3.934.140
4.    САД   2.232.000
5.    Аргентина   1.564.000
6.    Кина   1.300.000
7.    Аустралија   1.274.000
8.    Јужноафричка република   1.157.895
9.    Немачка   1.014.700
10.    Чиле   788.551
11.    Португал   576.500
12.    Румунија   575.000



Највећи извозници 2005.
Позиција   Земља   Хектолитри
×1000
1.    Италија   15.100
2.    Шпанија   14.439
3.    Француска   13.900
4.    Аустралија   7.019
5.    Чиле   4.209
6.    САД   3.482
7.    Немачка   2.970
8.    Јужноафричка република   2.818
9.    Португал   2.800
10.    Молдавија   2.425
Укупно   78.729

Nije teško zaključiti gde je razlika između proizvedenog i prodatog.
« Последња измена: 09-02-2012, 20:54:47 Vojko Aleksic »

Ван мреже Stevan Banković

  • Stanovnik
  • *******
  • Поруке: 213
  • Године: 50
  • Локација: Beograd
  • Пол: Мушкарац
  • Braće Srnić 29/23 Beograd
Одг: ВИНО, ШПРИЦЕРИ, ПРАСИЋИ, ЈАГЊИЋИ...
« Одговор #54 послато: 09-02-2012, 20:52:30 »
Ова зима отвара апетит !

Stevane, u pravu si. Zavejani smo, pa aj da jemo i pijemo.

Вино је пољопривредно-прехрамбени производ, добијен потпуном или делимичном алкохолном ферментацијом свежег грожђа, кљука или шире од грожђа винских сорти винове лозе.[1] Такође, вино се може правити од неких делова биљака и од разноврсног воћа. Природни баланс грожђа је такав да може да изазове врење без икаквог додавања шећера, киселина, ензима и других супстанци које изазивају ферментацију.[2] Пића слична вину могу се поризводити ферментацијом другог воћа и цвећа: воћно вино, вино од јечма, од пиринча (саке), меда (медовина), па чак и од биља (кинеско вино). Комерцијална употреба речи вино је у многим земљама заштићена законом[3].
Вино поседује историју дугу око 8.000 година — верује се да су прва вина настала на простору данашње Грузије или Ирана.[4][5]
Наука која се бави проучавањем вина зове се енологија.[6]
Вино настаје тако што се гњечи грожђе, а сок који се добија гњечењем назива се шира.[7][6] У основи производње вина лежи хемијски процес ферментације, током којег, под утицајем квасаца у анаеробним условима, долази до разлагања различитих шећера до етанола, при чему долази до ослобађања угљеник-диоксида. Процес врења или ферметације обично траје неколико недеља, а после тога вино се пречишћава и претаче у буриће или бачве.[7][6]
Поред шећера, сок грожђа садржи киселине које су такође битне за укус вина. Кожа и семенке садрже танине, једињења опорог укуса (као незрела дуња) која су природни конзерванси, омогућавају старење вина и његово сазревање а не дозвољавају да се поквари. На површини зрна се налазе ћелије квасца, али тај квасац обично није довољан да се направи вино — у току производње квасац се додаје.

Uh Bog te, sa kakvim pred-znanjem se ide u kafanu ! Svaka cast Vojko !

Ван мреже Vojko Aleksic

  • Starosedelac
  • ********
  • Поруке: 3.779
  • Године: 66
  • Локација: Pozarevac
  • Пол: Мушкарац
Одг: ВИНО, ШПРИЦЕРИ, ПРАСИЋИ, ЈАГЊИЋИ...
« Одговор #55 послато: 09-02-2012, 20:57:13 »
Molim Stevane.

Inaće išao sam u srednju konobarsku i imao skoro sve petice.

Pića su bila moja omiljena tema.

Ван мреже Slobodan Stanojkovic

  • Starosedelac
  • ********
  • Поруке: 8.209
  • Године: 62
  • Локација: vranje
  • Пол: Мушкарац
  • ko zna i zna da zna, sledi ga
Одг: ВИНО, ШПРИЦЕРИ, ПРАСИЋИ, ЈАГЊИЋИ...
« Одговор #56 послато: 09-02-2012, 21:57:47 »
Znaci, stari Pirocanac na samrti je bio u pravu kad je sinu u nasledje ostavio tajnu, sapnuvsi mu na uvo - Sinko, vino se moze praviti i od grozdja!
Za bolesne - postoji bolnica, za lude - postoji ludnica, za budale nema nista, zato ih ima svuda!

Ван мреже Vojko Aleksic

  • Starosedelac
  • ********
  • Поруке: 3.779
  • Године: 66
  • Локација: Pozarevac
  • Пол: Мушкарац
Одг: ВИНО, ШПРИЦЕРИ, ПРАСИЋИ, ЈАГЊИЋИ...
« Одговор #57 послато: 09-02-2012, 23:21:25 »

Ван мреже Jelena Zivkovic Popovic

  • Doseljenik
  • *****
  • Поруке: 104
  • Године: 38
  • Локација: Pirot
  • Пол: Жена
Одг: ВИНО, ШПРИЦЕРИ, ПРАСИЋИ, ЈАГЊИЋИ...
« Одговор #58 послато: 11-02-2012, 18:22:06 »
Ne bi bilo lose imati i meze....
Sudbina nije stvar slucajnosti,vec je stvar izbora;to nije nesto sto treba cekati,vec nesto sto treba postici...

Ван мреже Nenad Ilic

  • Starosedelac
  • ********
  • Поруке: 8.995
  • Године: 55
  • Локација: Krusevac
  • Пол: Мушкарац
Одг: ВИНО, ШПРИЦЕРИ, ПРАСИЋИ, ЈАГЊИЋИ...
« Одговор #59 послато: 11-02-2012, 18:27:36 »
Jeco, jeste ovo sve lepo...
Ali, mi smo ti navikli...komad mesa u ruke i ujedaj... ;D ;D
Govori samo o onom što razumeš, inače ćuti.