Održan je šesti međunarodni Sajam meda i vina u Negotinu 12. maja 2011. godine, povodom majskih svečanosti.
Tim povodom u Negotinu, održana je sednica izvršnog odbora SPOS-a. Nakon završetka sednice Izvršnog odbora, u velikoj sali skupštine opštine Negotin održana je tribina na temu Srpsko pčelarstvo danas, koju je vodio predsednik SPOS-a dr Rodoljub Živadinović, a kojoj su prisustvovali članovi Izvršnog odbora SPOS-a, predsednici pčelarskih organizacija sa regiona Bor i Zaječar i članovi Izvršnog odbora Društva pčelara „Hajduk Veljko„ Negotin i predsednik Društva pčelara “Dimitar Balev“ iz Vidina iz Bugarske, Petar Mladenov .
Za goste je organizovan obilazak „Mokranjčeve kuće“, „Muzeja Hajduk Veljka Petrovića" odnosno "Todorčetovog konaka“, Legata slikara Radoslava Trkulje i vidikovca na HE "Đerdap 2".
Ovom prilikom želim da se u ime pčelara Negotina, zahvalim predsedniku SPOS-a, članovima Izvršnog odbora SPOS-a, predsedniku pčelara Vidina, predsednicima pčelarskih organizacija sa regiona Bor i Zaječar i ostalim pčelarima, koji su svojim prisustvom doprineli popularizaciji pčelarstva u opštini Negotin, a i šire.
Takođe želim da se zahvalim svim izlagačima opreme za pčelarstvo i pčelinjih proizvoda iz svih krajeva Srbije i ujedno izvinim za eventualne propuste, koji su nastali neblagovremenim prijavljivanjem za učešće na sajmu, a neki su došli i neprijavljeni, tako da je bilo problema u dva slučaja sa izlagačima satnih osnova kojima nisu obezbeđene tezge, jer je učestvovalo oko 60 izlagača. Ujedno upućujem kritiku izlagačima košnica koji su prijavili učešće, a nisu se odazvali, koje neću pojedinačno pominjati. Jedini izlagač košnica i ramova koji je došao, zbog kvara na kamionu je kasnio, tako da je veliki broj pčelara bio onemogućen da kupi ramove i košnice na čemu se iskreno izvinjavam.
Verujem da će naredni sajam biti još uspešniji.
Predsednik Društva pčelara „Hajduk Veljko“ Negotin
Slavko Luković