Svetska potrošnja šećera u narednih 20 godina treba da se uveća za neverovatnih 53%, pod uticajem privrednog rasta u Kini, Indiji i afričkim zemljama, prognozira londonska brokerska kompanija “Carnikov Sugar Futures”.
Potražnja šećera će do 2030. “skočiti” na 257 miliona tona godišnje, sa sadašnjih 168 miliona tona, predviđa ista brokerska kompanija. Udeo Azije u svetskoj potrošnji treba da poraste, u navedenom periodu, sa 40 na 49%, Afrike sa deset na 13%. Brazil, najveći svetski proizvođač šećera, će za 20 godina povećati vlastitu proizvodnju za oko 45 miliona tona, što će delimično pomoći u podmirivanju rastuće globalne tražnje za šećerom, tvrde eksperti, javlja Tanjug – Ekos, a prenosi Agronews, dnevni bilten TV emisije Moja farma.
Ovoliko povećanje potražnje za šećerom, sigurno će biti praćeno i povećanjem tražnje za medom, te je definitivno da pčelarstvo ima perspektivu, naročito kada se uzme u obzir da broj pčelara u zemljama najvećim potrošačima meda, već danas lagano opada. Ovim će se polako otvarati nova tržišta meda u svetu. Pored toga, zbog rasta standarda, očekuje se da Kina prestane da izvozi med ili izvoz značajno smanji za nekoliko godina, što će dodatno rasteretiti svetsko tržište i napraviti mesta za dodatni razvoj pčelarstva, kako u svetu, tako i u našoj zemlji.