Na VIII Državnom pčelarskom sajmu 27. februara 2015. godine u hali 2 Beogradskog sajma, predavanje na temu „Falsifikovanje pčelinjeg voska – problem savremenog pčelarstva“ održaće dr sc. Lidija Svečnjak iz Zavoda za ribarstvo, pčelarstvo, lovstvo i specijalnu zoologiju Poljoprivrednog fakulteta Univerziteta u Zagrebu (Laboratorija za analizu pčelinjih proizvoda i biologiju pčela).
Uže područje njenog naučnog i stručnog rada je analitika pčelinjih proizvoda, naročito meda i pčelinjeg voska (metoda infracrvene spektroskopije, fizičko-hemijske analize, senzorna analiza).
Radi stručnog usavršavanja boravila je u inostranim naučnim institucijama (Bern, Švajcarska – usavršavanje molekularnih tehnika; Greifswald, Nemačka – usavršavanje na području bolesti pčela, Bologna, Italija – kurs senzorne analiza meda).
SPOS se zahvaljuje na prihvatanju našeg poziva za držanje predavanja srpskim pčelarima.
Šalje se...