SPOS
Savez pčelarskih organizacija Srbije

Било је лепо видети бројне аутобусе, комбије и аутомобиле из свих крајева Србије и иностранства, који су се ове године на сајму могли видети, што још једном потврђује да сајам постаје институција. 

На отварању сајма, госте је у име СПОС-а поздравио глумац Андреј Шепетковски. Химну СПОС-а отпевао је оперски певач Павле Панин, а отварање је музички пропратио ансамбл ”Уметничка породица”.

Први говорник био је председник СПОС-а Родољуб Живадиновић, који је посебно нагласио неопходност даље борбе против фалсификата меда. Пошто је на сајму организована и Оснивачка скупштина Европског пчеларског савеза, отварању су присуствовали представници 18 европских пчеларских савеза, који су такође у истим проблемима са фалсификатима као и ми, и сви заједно желимо да се тај проблем коначно реши једном за сва времена, или ће пчеларство бити уништено. Детаљније о оснивању Европског пчеларског савеза прочитајте ОВДЕ. 

На отварању су председник СПОС-а и председник Српског друштва за оцењивање меда Слађан Рашић поделили пехаре првонаграђенима за најбоље медове на Првом националном оцењивању меда. 

На исту тему посетиоцима се обратио и председник Пчеларског савеза Словеније Боштјан Ноч, указавши на нужност заједничке бробе против фалсификата, и потребе да заштитимо пчеле, пчеларе и потрошаче пчелињих производа, јер смо сви угрожени! 

Сајам је отворила директорка ГИЗ Србија, Даниела Функе, у присуству представница из ГИЗ Македонија, Карин Рау и Ирене Џимревске. Даниела Функе је говорила о подршци ГИЗ организовању Оснивачке скупштине Европског пчеларског савеза (ЕБА), те значају циљева који су битни за цело друштво. Иначе, ГИЗ Македонија је снажно подржао одржавање Оснивачке скупштине ЕБА и стручни семинар на сајму, на чему му се посебно захваљујемо. 

Након отварања, најављени предавачи одржали су више него занимљива предавања која су привукла велику пажњу посетилаца. 

Што се тиче Првог националног оцењивања меда, пехари су додељени за прва 3 места. Ево коначне листе са 20 места, и бројем освојених бодова: 

Што се тиче иновација, прво место освојио је Никола Теомировић за аутоматски испаривач мравље киселине, у систему где 72 испаривача могу да раде потпуно аутоматски усклађујући се са временским условима, са капацитетом посуде по пчелињем друштву за 18 дана рада. 

Друго место освојио је Благојче Најдовски за перорез за пергу, који пресеца комад саћа дуж сатне основе. 

Треће место освојио је Љубиша Јеверица за инкубатор за матичњаке. 

У сваком случају, сајам је и ове године оправдао очекивања, упркос бојазни једног броја излагача да ће посета бити доста слаба. Што се тиче продаје, резултати су ове године веома уједначени, продаја је на нивоу прошле године, или до 10% горе или доле, мада има и излагача који су продали 30% више него прошле године. Што се тиче меда, резултати продаје су били ван свих очекивања, претпостављамо због изузетно јаке маркетиншке кампање коју је СПОС спровео кроз медије, јер је продаја углавном у просеку била за 50-100% већа него прошле године, а било је и оних са далеко већом продајом. С обзиром да је на прошлогодишњем сајму продаја била на нивоу просека упркос већој посети за 35,6% него претходне 2022. године, онда је овогодишњи резултат изузетан.