U Sremskim Karlovcima, mestu sa bogatom pčelarskom tradicijom, 14. 4. 2015. godine počela ja sa radom pčelarska škola.
Predavači su profesori sa Poljoprivrednog fakulteta Novosadskog univerziteta a nastavni plan izgleda ovako:
- NASTAVNA CELINA BROJ SATI
Privredni značaj pčelarstva 1
Biologija i fiziologija pčele 10
Medonosne i polenske biljke 2
Pčelinji proizvodi 4
Savremena tehnologija oprašivanja 2
Bolesti, neprijatelji pčela i trovanja pčela 6
Mehanizacija u pčelararstvu 2
Principi ekološke proizvodnje i obrade pčelinjih proizvoda 3
Zakonska regulativa u pčelarstvu i ekonomika pčelarenja 2
Ukupno 32
Praktične vežbe na pčelinjaku
NASTAVNA CELINA BROJ SATI
Prolećni radovi 10
Vrcanje, postupci s medom i ostalim pčelinjim proizvodima 18
Jesenji radovi 4
Zimski radovi 4
Obuka se u osnovi sprovodi prema nastavnom planu za studente četvrte godine u saglasnosti sa Praktikumom iz pčelarstva Poljoprivrednog Fakulteta Novi Sad.
Polaznici, kojih ima ukupno preko pedeset, uglavnom su mladi članovi Društva „Jovan Živanović“, učenici Bogslovije iz Sremskih Karlovaca i Društva „Stražilovo“.
Troškove održavanja nastave i polaganja konačnog ispita na sebe je preuzela Opština Sremski Karlovci tako da je celokupno sticanje svih znanja učesnika za njih potpuno besplatno.
Ovim se nasrdačnije zahvaljujemo Opštini Sremski Karlovci koja je prepoznala potrebu da se mladim ljudima, budućim pčelarkama i pčelarima, omogući sticanje teorijskih i praktičnih znanja iz pčelarstva kako bi mogli sa dobrom osnovom da se upuste u posao koji zahteva veliko predznanje, znanje i posvećenost.
Aleksandar Bikar
Predsednik DP „Stražilovo“
Sremski Karlovci