Погон за прикупљање и пласман меда пчелара СПОС-а ”Наш мед” доо данас је започео узорковање меда на терену код пчелара.
Првог дана узорковано је 7.300 кг меда од стране само једне екипе, и то у Смедереву и Пожаревцу, друга екипа се придружује првој за пар дана, а на терен крећу све три екипе чим се заврши пријављивање свих количина меда до 30. јуна.
Тако ћемо моћи да узоркујемо један шлепер меда дневно.
Према досадашњим пријавама, просек количина меда по пријављеном пчелару је око једне тоне.
Одмах по узорковању шаље се мед на анализе најпре у нашу лабораторију, а по пристизању добрих резултата, иде збирни прелиминарни узорак за цео шлепер, и чим стигну и те анализе креће се са преузимањем меда и истовременом исплатом уговорене аконтације пчеларима.
Позивамо пчеларе да пријаве мед чак и ако га нису изврцали до краја, ако имају процену количина, као и све остале пчеларе да пријаве што пре багремов мед који желе да продају, како бисмо што пре могли да направимо брз и ефикасан план узорковања.
НАПОМЕНЕ ПЧЕЛАРИМА
Прочитајте СВЕ текстове везане за пријављивање меда за продају ОВДЕ.
Сав мед за узорковање мора да се налази у металним бурадима запремине око 200 литара (око 290-300 кг меда стаје у њих), а минимална количина за пријаву је 150 кг у наведеном бурету (пола бурета).
Мед чувајте у топлотно изолованим просторијама, никако непосредно испод лименог крова или црепа, јер ће висока температура значајно оштетити мед. Ове године има много меда на тржишту и моћи ће да се прода искључиво врхунски сортни багремов мед, једноставно не постоји ниједан разлог зашто би купац куповао багремов мед помешан са другим врстама меда у значајнијој мери, када већ може да бира. Исто као и ми када одемо на пијацу, бирамо најбољу робу.
Зато смо у часопису СРПСКИ ПЧЕЛАР пре багрема и објавили текст о добијању сортног багремовог меда, како бисте на време реаговали и спречили непријатности.
Ове године је било уплива других биљака на сортни укус багремовог меда, посебно у крајевима где је багрем мало слабије медио или пчелари нису послушали препоруке из часописа, па дозволили да им у багрем уђе воћни мед, мед од јасена, глога, пасјег дрена (свиб) или багремца, а ове године су све те биљке медиле врло добро. За сада нисмо приметили проблем код узоркованог меда, и то је добра вест. Мед је углавном јако светао и сортног укуса.
Šalje se...