Од 1. децембра ове године у Руској Федерацији је почела велика контрола меда у малопродаји и на сајмовима у циљу сузбијања продаје фалсификованих производа. Према резултатима редовног испитивања из 2023. године, 38% производа је фалсификовано. Председник Руске Федерације Владимир Путин потписао је 27. новембра 2023. године закон који има за циљ побољшање квалитета и безбедности пчелињих производа.
У Међународном мултимедијалном прес-центру „Русија данас“ („Россия сегодня“) одржана је конференција за новинаре о питању побољшања квалитета меда који се продаје на руском тржишту, на којој се разговарало о новим стандардима који ће бити усклађени не само са руским законодавством већ и са прописима Евроазијске економске уније.
Тренутно се на званичним веб-страницама извршне власти конститутивних субјеката Руске Федерације налазе регистри пчеларских организација, које броје 110 хиљада пчелара и више од 2,5 милиона пчелињих друштава. Производња меда у свим категоријама пчеларских газдинстава износила је 64,5 хиљада тона. Извоз меда је повећан за 15% на 4 хиљаде тона, а вредност извоза износила је 7,9 милиона долара. До 2025. године извоз меда руских пчелара могао би да порасте за још хиљаду и по тона, предвиђају аналитичари.
Развој пчеларства, укључујући и извоз, био је спутан недостатком законског дефинисања појма меда. Недостатак формулисаних критеријума за идентификацију меда омогућавао је његово фалсификовање великих размера. Законом који је потписао руски председник Владимир Путин биће елиминисана постојећа правна празнина.
Роскачество почиње велику контролу меда како би
„очистило“ полице од фалсификованих производа
„Раније је основном федералном закону о пчеларству недостајала јасна дефиниција меда. Сада је дата не само дефиниција пчелињих производа већ и захтеви за њихове карактеристике квалитета. Ово ће смањити удео фалсификованих производа на тржишту. Радиће се на појашњењу актуелних међудржавних стандарда у смислу усаглашавања дефиниције појма меда и његових идентификационих карактеристика. Такође, биће усвојени национални стандарди о методама за идентификацију меда како би се избегло његово фалсификовање сирупима и шећерима. Одговарајућа упутства Росстандарду и Роскачеству је дала Државна комисија за борбу против илегалног промета индустријских производа“, рекао је Сергеј Митин, први заменик председника Комитета Савета Федерације за пољопривредну и прехрамбену политику и управљање животном средином.
„Нови закон је регулацију пчеларства у Руској Федерацији учинио јасним примером доследности законодавства, прописа Евроазијске економске уније и стандарда – ГОСТ (рус. Государственный стандарт – Државни стандард је група стандарда које одржава Евроазијски савет за стандардизацију, метрологију и цертификацију – прим. приређ.). Управо ГОСТ стандарди сада садрже све врсте мера за спречавање и откривање фалсификованог меда, методе истраживања, испитивања и анализе. Многе од ових метода, које су развили домаћи научници, потпуно су јединствене – закон омогућава да се ови ГОСТ стандарди користе свуда за одређивање безбедности и квалитета меда“, рекао је шеф Росстандарда Антон Шалајев.
Током конференције за новинаре, шеф Роскачества (Национални систем квалитета Русије) Максим Протасов најавио је почетак велике контроле меда у малопродаји и на сајмовима од 1. децембра ове године у циљу сузбијања продаје фалсификованих производа.
„Мед је један од најпопуларнијих производа међу Русима – конзумира га 82% становништва. Роскачество спроводи редовна испитивања меда од 2016. године. Према резултатима редовног испитивања из 2023. године, 38% производа је фалсификовано. Један од главних разлога за овакво стање је недостатак законски дефинисаног појма меда. Потписивањем закона од стране председника Руске Федерације, отклоњена је правна празнина. У циљу потпуног чишћења тржишта од фалсификата, Роскачество, у име Државне комисије за борбу против нелегалног промета индустријских производа, од 1. децембра 2023. године покреће обимну месечну контролу меда у малопродаји. Као резултат заједничког рада Министарства пољопривреде, Министарства индустрије и трговине Русије, Савета Федерације и Росстандардом, на полицама наших продавница остаће само висококвалитетни пчелињи производи“, најавио је шеф Роскачества Максим Протасов.
Извор: roskachestvo.gov.ru
Преузето са веб-сајта: https://www.apiworld.ru/
Са руског превео и приредио: Властимир Спасић
Šalje se...