• 18
  • 18
  • 18
  • 18
  • 18

SPOS
Savez pčelarskih organizacija Srbije

SPOS Ul. Dr Agostina Neta 30 A, 11070 Novi Beograd spos.rs@gmail.com 011/61-28-071 060/444-0-121 060/444-0-124 060/444-0-287

SLADOLED OD MEDA



Datum objavljivanja vesti:
Broj pregleda: 2.407

Leti svi jedemo sladoled, naročito deca. Zašto im ne napravite sladoled od meda?

 

 

 

 

 

SLADOMEDOLED SA LEŠNICIMA

Sastojci: jedna čaša (od 2 decilitra) meda, jedna čaša slatke pavlake, dve čaše mleka, jedna šipka vanile, 3 jajeta i pola čaše lešnika. Lešnik propržiti, zatim iseckati i skuvati u mleku sa vanilom. Dodati dobro izmiksirana žumanca i sve kuvati na pari dok se ne zgusne i ostaviti da se dobro ohladi. Izmiksirati slatku pavlaku sa medom. Belanca umutiti u sneg. Sve pomešati i staviti u zamrzivač.

SLADOMEDOLED SA JAGODAMA

Sastojci: 1 kg jagoda, 2 lista želatina, 1 limun, 6 kašika meda, 2 belanca, nekoliko listova nane i so (na vrh noža). Želatin rastopiti u činiji. Od jagoda mikserom napraviti krem i dodati mu sok od limuna. U šerpi zagrejati dve čaše vode i med dok se ne dobije sirup. Želatin pomešati sa sirupom (ali nikako na šporetu). Kada se ohladi, umešati jagode. Belanca umutiti u sneg, sipati so i polako dodati jagodama. Ostaviti u zamrzivaču tri sata. Čaše sa sladomedoledom ukrasiti listićima od nane.

PRELIV ZA SLADOMEDOLED

Sastojci: 100 g malina (ili nekog drugog jagodičastog voća), 4 kašike meda i sok od jednog limuna. Očišćene i oprane maline miksirati dva minuta. Dodati med i limunov sok po ukusu i dobro izmešati. Držati u drižideru. Služiti kao preliv za sladoled, kremove i sutlijaš.

Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on TumblrPin on PinterestEmail this to someoneShare on Google+Share on LinkedIn

MORATE BITI ULOGOVANI DA BISTE VIDELI KOMENTARE

Izrada sajta Tirien