За разлику од претходних четири, пети јубиларни курс за дегустаторе меда је започео свечаним отварањем уз присуство аташеа за науку при Амбасади Републике Италије господина Лућиана Катанија и Декана Биолошког факултета проф. др Љубише Станисављевића.
Проф. др Слађан Рашић, председник Српског друштва за тестирање и оцењивање меда је представио планове сарадње између Српског друштва и Института у Болоњи чији су истакнути представници др Ђан Луиђи Марказан и Роберто Коломбо били предавачи.
Било је 28 присутних од тога 2 учесника из Црне Горе и 1 из Румуније. Ниво знања људи на курсу је био на завидном нивоу а пробано је 15 различитих типова меда. Поред наших стандардних дегустирани су и мед од коријандера, еукалиптуса, киселог дрвета, планике…
После веома интензивне дводневне едукације подељени су сертификати.
Детаљнији извештај о овом скупу биће у јунском броју Српског пчелара.
Проф.др Слађан Рашић
Председник Српског деуштва за трстирање и оцењивање меда
Šalje se...