Погон ”НАШ МЕД” је и до сада био једина фирма за пласман меда у Србији која је имала уведен BRC стандард од јула 2021. године (ОВДЕ), верзија 8, поред HACCP и HALAL, а данас смо добили сертификат и за његову најновију верзију BRC 9.
Наиме, већ неко време је Погон ”НАШ МЕД” у поступку добијања најновије верзије овог стандарда. Прошле године имали смо редовну контролну посету ресертификационе куће, а изненађење је стигло 4. маја, када су нам у посету дошли независни аудитори из ресертификационе куће у НЕНАЈАВЉЕНУ посету, и остали у контроли цела два дана.
Посебнио нас чини поносним што смо у ненајављеној посети добили веће оцене него током претходне редовне посете!
Данас поподне стигао је мејл са новим сертификатом за нову верзију 9 стандарда BRC који званично ваћи од 6. јуна (иако га Погон примењује од фебруара ове године), те га поносно представљамо јавности:
Иначе, БРЦ стандард развијен је 1998. године од стране водећег удружења трговаца у Великој Британији – БРЦ (British Retail Consortium), које заступа све продавце од малих, независних приватних продавница, до великих продајних ланаца и робних кућа, као алат малопродајама за евалуацију испоручилаца прехрамбених производа који су се продавали под њиховим робним маркама и помоћ у поштовању прописа.
Јануара 2003. године, БРЦ је препознао потребу да се измени назив стандарда, истичући и промену у његовој примени, па је тако БРЦ технички стандард за храну, постао БРЦ општи стандард за храну. Данас је овај стандард прихваћен широм света од стране многих компанија, чак и оних које нису у индустрији хране, као основа за процену добављача и робе која се продаје под приватним робним маркама.
Стандард захтева усвајање и примену ХАЦЦП принципа, успостављање документованог система управљања квалитетом, као и примену стандарда за контролу фабричког окружења, производа, процедура и особља. Стандард захтева чак и следљивост амбалаже.
Више детаља о БРЦ стандарду можете прочитати ОВДЕ.
Šalje se...